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抓培训 强素质 保安全 促发展 ——中和镇中心学校开展2018年食品安全及后勤管理培训

来源:原创 发布时间:2018-12-10 浏览次数: 【字体:

为进一步提高中和镇学校后勤管理人员的安全意识、安全风险管控能力,提升学校食堂从业人员的服务质量,确保学校后勤工作健康、有效的运行。中和镇中心学校于9月14日下午组织了2018年食品安全及后勤管理培训。培训由中心学校安全办主任杨建昆主持,全镇中小学、幼儿园校(园)长、后勤管理人员、从业人员、供货商共计100余人参加培训。市场监督管理所负责人王世鸣、中心学校党总支书记、校长尹兴堂、后勤管理人员杨家良老师出席会议并做专题培训讲座。

首先,中心学校安全办主任杨建昆结合安全管理就加强学习、提高认识,爱岗敬业、服务师生做了交流发言。

培训第二项,市场监督管理所负责人王世鸣结合食品安全管理规范中的相关法律法规,就明确职责,各司其职;食堂管理中要做到的一些关键点;日常管理规范等做了专题培训。

紧接着,中心学校后勤管理员杨家良老师就明确职责,履好职;“6T”管理相关工作;食堂管理要求和开学督查的情况通报等方面做了“各司其职,做好食堂管理工作”的专题培训。

培训第四项,中和中心学校党总支书记、校长尹兴堂就履好职,大胆作为、勇于担当,严以律己等方面对食堂管理人员、从业人员进行要求。就诚信经营、提升服务水平等方面对供货商提出了殷切希望。

培训第五项,中心学校安全办主任杨建昆从“6T”管理的含义、目的;“6T”现场管理组织实施;“6T”推广关键点;“6T”现场管理的实施机制;目前“6T”推行的案例参观等方面做了“6T”管理的专题培训。并强调,希翼各位校长、食堂管理人员 、从业人员回去尽快消化,认真思考,拿出结合学校实际的科学、具体、可操作的实施方案,并尽快应用到实际的管理工作中。全面提升我镇食堂安全管理风险管控能力和“6T”实物管理水平,切实办好中和人民满意的服务供餐窗口。

最后,各完小、明德小学、中心幼儿园校(园)长与中心学校签订了2018—2019学年安全管理责任书。

图文:李宗杰  李守赞  杨建昆


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